la véritable composition des pizzas de chez Domino’s

Un groupe de hackers prétend avoir piraté le site internet de la chaîne de restauration rapide Domino’s Pizza pour leur dérober plusieurs de leurs recettes.

Qualités gastronomiques de la pizza: Dopage à l’italienne

Dopage à l’italienne

La pizza augmente sensiblement l’intelligence et la vitalité sexuelle

Selon une étude publiée en exclusivité par Scientists of America, les vertus de la pizza sont loin de se limiter à la gastronomie. On savait que la consommation du célèbre plat italien semblait apte à prévenir, dans une certaine mesure, l’apparition de certains cancers (appareil buccal, œsophage, colon), grâce notamment aux tomates, très riches en anti-oxydants. Mais ce n’est pas tout. Généralement assez digeste (mais à ce sujet il est à noter que toutes les recettes ne se valent pas), la pizza n’en est pas moins un aliment énergétique et très complet puisque l’on y trouve des protides, des glucides, des graisses et des fibres. Lire la suite

L’Italie va demander à l’ONU l’interdiction totale de la pizza à l’ananas

New-York – L’ambassadeur italien au siège des Nations-Unies a annoncé son intention de déposer une motion auprès du conseil de sécurité

destinée à proscrire la fabrication et la consommation de la pizza à l’ananas dans le monde entier.

« Arrêtons d’appeler cela de la pizza, d’abord » a déclaré M. Adriano Benedetti lors d’une conférence de presse hier soir. Interrogé sur ses motivations, le diplomate estime que depuis des années, la consommation de la pizza à l’ananas donne une mauvaise image de la pizza. « Des gens pensent qu’on peut tout mettre sur une pizza et tout ceci est allé trop loin, il est temps d’arrêter. La pizza, c’est sérieux ». Lire la suite

Giovanni : Decouvrez l’Italie et la region des Pouilles

Toujours décrite comme “pauvre” pour la simplicité de ses ingrédients, la cuisine des Pouilles sait pourtant satisfaire chaque type de palais. Trois ingrédients principaux en sont les protagonistes: le blé dur, les légumes et l’huile. Combinés à la viande et au poisson, ils donnent toujours naissance à des plats originaux exaltant des saveurs simples et incomparables.