Giovanni : Decouvrez l’Italie et la region des Pouilles

Toujours décrite comme "pauvre" pour la simplicité de ses ingrédients, la cuisine des Pouilles sait pourtant satisfaire chaque type de palais. Trois ingrédients principaux en sont les protagonistes: le blé dur, les légumes et l'huile. Combinés à la viande et au poisson, ils donnent toujours naissance à des plats originaux exaltant des saveurs simples et incomparables.

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